Караси-2 кг
Сметана-1 л
соль,перец по вкусу
Караси почистить и" покарбувать"(измельчение костей)
Затем обвалять в муке и обжарить на сковороде
сложить караси в форму для запекания ,посолить ,поперчить.Залить сметаной.Накрыть крышкой
Запекать в духовке при 100* 2-2.5 часа
В итоге получаются очень нежные и вкуснейшие караси
0 коммент.:
Отправить комментарий