Черная смородина в собственном соку

Черная смородина не только вкусная, но и еще очень полезная ягода. В ней содержится огромное множество микроэлементов и витаминов, таких необходимых человеческому организму. Поэтому врачи рекомендуют как можно чаще кушать ее плоды.
Для рецепта вам потребуется:
черная смородина - 1 кг
сахар - 700-1000г
Чтобы приготовить Черная смородина в собственном соку необходимо:
Ягоды промыть, перемешать с сахаром и плотно уложить в банки, поставить на 10-12 часов в холодное место, дополнить пустые места ягодами с сахаром и пастеризовать при 80С банки 1 л - 30 минут, 2 л - 40 минут.